Ich sag’s ungern, aber… haben wir schon. 
Hier entlang, bitte…
Zum Thema Desktop-Shortcuts: da habe ich lediglich zwei für die wichtigsten Dokumente-Ordner angelegt. Die Programme liegen bei mir im Dock, und für die „weniger wichtigen“ Programme habe ich einen Ordner mit Verknüpfungen angelegt, der in der rechten Seite des Docks liegt. Der funktioniert dann so ein bißchen Startmenü-like…